tanja žagar Odkrito.si

Tanja Žagar tega ni mogla obdržati zase!

IMG_5081 Svet24.si

Kemal iz serije Moja boš bo prvič postal očka

Jesen Petisvet

Čaka nas pretresljiva jesen 2018!

voznik avtobusa, najstnik Svet24.si

VIDEO: Šolar je stekel pred avtobus, žalil ...

Mary Svet24.si

Šokantni urnik danske princese v New Yorku

maja zupan miss 2017 Najstnica.si

VIDEO: Kako se pripraviti na lepotno tekmovanje?

tanja ribič Njena.si

Tanja Ribič navdušila s fotografijo v spodnjem ...

Kulinarika

Hladno ali toplo: pita s kozjim sirom

M. S., Maja, 03.07.2018 11:01:23

Privoščite si slastno pito s kozjim sirom po našem receptu.

Delite na:
Hladno ali toplo: pita s kozjim sirom
Revija Maja

Sestavine za pekač premera 24 cm:
160 ml olja
4 jajca
250 g moke
250 ml smetane
4 žlice sesekljane + 1 pest rukole
1 žlička nastrgane limonine lupine
4 rezine kozjega sira
morska sol, poper

Priprava:

1. Dve jajci penasto stepemo s 120 ml olja in pol žličke soli. Dodamo moko in vse zmešamo v gladko testo. Oblikujemo hlebček, ga zavijemo v prozorno folijo in za eno uro postavimo v hladilnik.

2. Okrogel pekač namažemo z oljem. Testo razvaljamo med dvema polama papirja za peko, položimo v pekač. Testo naj sega tudi pod rob pekača. Pekač s testom še za 10 minut postavimo v hladilnik.

3. Pečico ogrejemo na 200 stopinj.

4. Dve jajci zmešamo s smetano, sesekljano rukolo in limonino lupino. Solimo, popramo. Nadev vlijemo v pekač in na vrh položimo rezine kozjega sira. Pokapljamo z oljem.

5. Pito pečemo od 25 do 30 minut. Pečeno in rahlo ohlajeno potresemo z rukolo in postrežemo.

Preberite tudi: Hrana za možgane: piščančje krače s solato. Kliknite TUKAJ!