burak 1-fahriye evcen Odkrito.si

Razkrito: znan je spol otroka Buraka Özçivita.

Iryna Osypenko Nemec in Matjaž Nemec Svet24.si

Konec ljubezni: Matjaž Nemec in Iryna Osypenko se...

Ženska Petisvet.si

Veliko fatalnih žensk se zlomi

sneg Svet24.si

Pobelilo bo večji del Slovenije, na ta dan bo ...

Zayn Malik Svet24.si

Zayn Malik ni več musliman

cardi b Najstnica.si

Cardi B priznala, da je depresivna

kajza2 Njena.si

Iz kajže se je slišalo hlipanje

Kulinarika

Hladno ali toplo: pita s kozjim sirom

M. S., Maja, 03.07.2018 11:01:23

Privoščite si slastno pito s kozjim sirom po našem receptu.

Delite na:
Hladno ali toplo: pita s kozjim sirom
Revija Maja

Sestavine za pekač premera 24 cm:
160 ml olja
4 jajca
250 g moke
250 ml smetane
4 žlice sesekljane + 1 pest rukole
1 žlička nastrgane limonine lupine
4 rezine kozjega sira
morska sol, poper

Priprava:

1. Dve jajci penasto stepemo s 120 ml olja in pol žličke soli. Dodamo moko in vse zmešamo v gladko testo. Oblikujemo hlebček, ga zavijemo v prozorno folijo in za eno uro postavimo v hladilnik.

2. Okrogel pekač namažemo z oljem. Testo razvaljamo med dvema polama papirja za peko, položimo v pekač. Testo naj sega tudi pod rob pekača. Pekač s testom še za 10 minut postavimo v hladilnik.

3. Pečico ogrejemo na 200 stopinj.

4. Dve jajci zmešamo s smetano, sesekljano rukolo in limonino lupino. Solimo, popramo. Nadev vlijemo v pekač in na vrh položimo rezine kozjega sira. Pokapljamo z oljem.

5. Pito pečemo od 25 do 30 minut. Pečeno in rahlo ohlajeno potresemo z rukolo in postrežemo.

Preberite tudi: Hrana za možgane: piščančje krače s solato. Kliknite TUKAJ!