mojca mavec Dobra karma

'Po slovenskih merilih sem nemogoča,' pravi ...

princ Harry Svet24.si

Princ Harry le še bleda senca samega sebe

NOVAK 8A-2020 Reporter.si

Ljudmila Novak ob 20. letnici NSI o svetovljanu ...

zrče, novalja, plaža Svet24.si

Okužbo v zadnjem mesecu potrdili pri 16 mladih, ...

aleksandra pivec danilo markocic izola bobo2 Necenzurirano

"Kravje kupčije" z nepremičninami v občini Izola

bejrut, eksplozija, amonijev-nitrat Odkrito.si

Zakaj je eksplozija v Bejrutu bila tako ...

Sanja grohar_portet_osebni arhiv Njena.si

Sanja Grohar v solzah

Mesni takosi za slastno kosilo!

Marjana Ogorevc Žgalin, 12.06.2019 11:01:22

Če je v shrambi paket tortilj, v hladilniku pa kakšen kos mesa in predvsem zelenjava, kot sta avokado in paradižnik, lahko hitro pripravimo okusen prigrizek. Za kosilo ali večerjo bo teknil tako gostom kot domačim, lahko pa postane celo uspešnica vašega naslednjega piknika.

Delite na:
Mesni takosi za slastno kosilo!
Mesni takosi Revija Zarja

Mesni takosi  

Za 4 osebe

Priprava: 30 minut

Sestavine: 8 manjših tortilj, 400 g govejega mletega mesa, 200 g vložene koruze, 100 g čebule, 1 paradižnik, 2 feferona, 1 limeta, 200 g kisle smetane, sol, poper, mleta rdeča paprika, rožmarin, česen, olje.

Priprava: Čebulo in česen olupimo ter sesekljamo. Na olju v ponovi na hitro popražimo. Dodamo mleto meso in popražimo. Solimo, popramo, začinimo z mleto rdečo papriko in nazadnje vmešamo še koruzo. Kisli smetani dodamo sol, poper, sok in nastrgano lupino pol limete. Paradižnik narežemo na koščke, feferonoma odstranimo semena in jih sesekljamo. Tortilje segrejemo v ponvi brez maščobe, jih obložimo z mletim mesom, dodamo kislo smetano, koščke paradižnika, feferone, rožmarin in preostalo limetino lupino.

Objavljeno v reviji Zarja št. 23, 4. 6. 2019.