ivana kovac 2 Odkrito.si

Ivana odvisna od mamil, zdaj z ljubko hčerkico

Cotswolds Svet24.si

Vsa resnica o njunem zakonskem življenju

samorog 2 Petisvet

Samorogi so ob nas, a ne kličite jih, kadar ...

vreme, ohladitev, dež Svet24.si

Velika vremenska sprememba: tako hitro se bo ...

Emi Nikočević Svet24.si

Takšna je druga plat menedžerja Bara

maja zupan miss 2017 Najstnica.si

VIDEO: Kako se pripraviti na lepotno tekmovanje?

moja bos Njena.si

Tragičen konec serije Moja boš, oboževalci ...

Kulinarika

To je božanska sladica za vse ljubitelje sliv!

M. S., Maja, 09.09.2018 16:01:30

Slive spadajo v družino rožnic in nas osrečujejo s sladko-kislim okusom kar v dva tisoč različicah po vsem svetu. Najboljše so sveže nabrane in po tem, ko jih odtrgamo z veje, ne zorijo več. Iz njih pripravljamo marmelade, pečemo sladice in kuhamo žganje.

Delite na:
To je božanska sladica za vse ljubitelje sliv!
Slivove pokrite pite. Revija Maja

Male slivove pokrite pite

100 minut

Sestavine za 12 pit:
500 g moke
100 g sladkorja
1 ščepec soli
3 rumenjaki
250 g hladnega masla
200 g makovega nadeva (pripravljena mešanica)
2 žlici ruma
2 žlici slivove marmelade
600 g sliv
2 lončka smetane
maslo za pekač

Preberite tudi: Burgerji z omako guakamole. Kliknite TUKAJ!

Priprava:

1. Za testo zmešamo moko, sladkor, sol, dva rumenjaka, dodamo na koščke narezano maslo in zgnetemo v testo. Oblikujemo hlebček, ga zavijemo v folijo in postavimo na hladno za pol ure.

2. Pekač za mafine namažemo z maslom. Makov nadev zmešamo z rumom in slivovo marmelado. Slive umijemo, razkoščičimo in narežemo na četrtine.

3. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Testo razvaljamo na pomokani površini od 3 do 4 mm na tanko. Izrežemo dvanajst krogov s premerom 7 cm in prav toliko krogov s premerom 10 cm.

4. Večje testene kroge položimo v pekač, rahlo pritisnemo ob dno, v vdolbine odmerimo po žlico nadeva. Dodamo še slive in pokrijemo z manjšim krogom. Robove staknemo skupaj.

5. Rumenjak zmešamo s smetano in s tem premažemo pokrove pit. Iz preostalega testa naredimo okraske za vrhnji del.

6. Pite pečemo pol ure. Ko so pečene, jih vzamemo iz pečice in počakamo še 10 minut, preden jih vzamemo iz pekača.