Grizljanje na kavču: pomaka guakamole s čipsom
Ni lepšega kot počitek na udobnem kavču, z dobro knjigo v roki ali odličnim filmom na televiziji. Takrat seveda prija tudi okusen prigrizek, ki ga lahko pripravimo sami in se izognemo preveč slanim kaloričnim bombam iz trgovine.
Pomaka guakamole s čipsom
Sestavine za 600 g pomake:
2 avokada
1 velik paradižnik
10 g svežih lističev koriandra
40 g rdeče čebule
2 žlice limoninega soka
1/2 žličke soli
Preberite tudi: Bučni kruh - prava poslastica!
Priprava:
1. Avokada razpolovimo, odstranimo koščici in z žličko izdolbemo meso. Paradižnik narežemo na četrtine. Čebulo olupimo in sesekljamo. Sesekljamo tudi koriander.
2. Vse sestavine ukašimo v mikserju, a ne do gladkega. Tekstura je lahko malce bolj groba. Postrežemo s tortilja čipsom.
Objavljeno v reviji Dom2 št. 19, 27. 8. 2018.
Mogoče vas zanima tudi
