ženska Dobra karma

Tudi vi se lahko zavestno povežete s samimi ...

horoskop_astro_napoved Svet24.si

Horoskop za nedeljo, 7. marca

milan kucan pl Reporter.si

Boj za preživetje SD: Smrt Janeza Kocijančiča ...

ilario, sladkorna Svet24.si

Obtičal z mizerno pokojnino, delati mu država ...

protest, šole Necenzurirano

Bi radi v šolo? Pridite na sodišče. #kolumna

cepljenje 2 Odkrito.si

Ali mRNA cepivo lahko spremeni naš genom?

Antonija Blaće Njena.si

Sanjski moški: To je voditeljičin mož

Bezgovo cvrtje za gurmane

A. K., Maja, 06.07.2019 11:01:29

Že veste, kaj boste danes kuhali? Ne? Kaj pa, če pripravite slastno bezgovo cvrtje?

Delite na:
Bezgovo cvrtje za gurmane
Bezgovo cvrtje Revija Maja

Bezgovo cvrtje

Sestavine za 4 osebe:
12 kobulov bezgovega cvetja
100 g pšenične moke
100 g ržene moke
2 jajci
1/8 l mleka
1/8 l temnega piva
sol, maščoba (najbolje kuhano maslo)

Priprava:
Bezgovega cvetja ne splaknemo, ampak samo otresemo, da ohrani vso aromo. V plitvi ponvi segrejemo samo toliko maščobe, da cvetje lahko plava. 

Vse sestavine za testo dobro zmešamo. Potem primemo vsak kobul za pecelj, kobul namočimo v testo in spečemo v vroči maščobi.

Cvrtje položimo na kuhinjski prtiček, da se maščoba odcedi, potem ga potresemo z mletim sladkorjem.

Objavljeno v reviji Zarja št. 26, 24. 6. 2019.