Moderne jedilnice razvajajo goste

Zgodovina jedilnice kot prostora, kjer uživamo hrano, je zelo pisana. V Veliki Britaniji so ji pred stoletji rekli kar »great hall« ali velika dvorana, saj je bila takrat jedilnica rezervirana za gostije, praznovanja in zadrževanje velikega števila gostov. Kasneje je v modo prišla bolj intimna izkušnja obedovanja v majhnih separejih in nastala je nekakšna salonska jedilnica. Danes pa smo na stopnji, ko jedilnica sicer ni velika, je pa običajno skupaj z dnevno sobo in kuhinjo del velikega, odprtega tlorisa.

Kakšna miza je prava za vas?
Središče vsake jedilnice je jedilna miza. Pri njeni izbiri je treba upoštevati več dejavnikov: obliko in velikost prostora, v katerega bo umeščena, število ljudi, ki običajno sedijo za mizo, in seveda tudi vaš okus. Pravilno izbrana miza ustvari pretočnost v prostoru in ponuja dobro funkcionalnost.   
Pravokotna oblika mize je najpogostejša in za to obstaja dober razlog: tudi večina jedilnic je pravokotnih. Njena prednost pred drugimi oblikami je ta, da za pravokotno mizo najlažje sedejo več kot štirje ljudje, sploh če je raztegljiva. 

Za jedilnico kvadratne oblike je najprimernejša kvadratna miza. Ta je idealna izbira, če imate v gospodinjstvu manj članov in tudi sicer ne gostite več ljudi hkrati. Kadar izjemoma dobite obiske, lahko mizo raztegnete (kupite takšno, ki to omogoča) ali pa zraven dodate še eno kvadratno mizo, da dobite pravokotno. 

Tretja možnost je okrogla miza, ki je primernejša za manjše jedilnice. Ob njej vsak sedeči dobro vidi ostale, pogovor je lažji, vzdušje ob takšni mizi je prijetnejše in intimnejše. 
Ovalna jedilna miza pa je precej podobna pravokotni in se odlikuje z vsemi njenimi prednostmi. Vizualno se tudi zdi, da zasede manj prostora, saj ima zaobljene vogale. Takšno mizo uporabite, kadar imate ožjo, manjšo jedilnico, vendar vseeno potrebujete prostor za več ljudi ob mizi.

Kako izbrati pravi lestenec? 
Lestenec, ki se spušča nad mizo, zagotovo ni edino svetlilo v jedilnici, je pa najvidnejše in ima največji vizualni učinek. Da boste izbrali najboljšega, pomislite na naslednje: 
Pravilna izmera: Lestenec naj bo prave dimenzije tako za sam prostor kot za mizo, nad katero bo visel. Pri majhni jedilnici (3 x 3 metre ali manj) izberite lestenec, ki v premeru ne presega 50 cm. Pri jedilnici, ki meri med 10 in 15 m², izberite lestenec s premerom med 60 in 68 cm, za veliko jedilnico (nad 20 m²) pa lestenec s premerom med 65 in 90 cm. 

Oblika mize: Velikost in oblika mize nista edino merilo za vrsto razsvetljave, gotovo pa pomagata pri izbiri. Za okrogle mize se priporočajo okrogli, heksagonalni ali zaokroženi lestenci, medtem ko se nad pravokotno ali kvadratno mizo najbolje poda pravokoten ali ovalen lestenec. Če je miza velika, se lahko odločite tudi za več lestencev ali za enega iz več delov, saj s tem uravnotežite jedilnico.
Usmeritev in intenzivnost svetlobe: Poleg tipa žarnic in sijalk bo na osvetlitev mize vplivala tudi oblika lestenca. Lestenec v obliki bobna ali lanterne, ki je zaprta z vseh strani, ustvarja subtilno, blago in razpršeno svetlobo, nasprotno pa zvonasti lestenci usmerjajo svetlobo le na eno točko. Če je lestenec luknjičast, bo ustvarjal tudi zanimiv vzorec v prostoru. 

Druga svetilna telesa: Če so v jedilnici ali v bližini druga svetilna telesa (denimo nad kuhinjskim otokom, na steni itd.), jih je treba upoštevati in tudi v skladu z njimi izbrati lestenec za nad mizo. Primer: če je svetilo nad kuhinjskim otokom dramatično, izberite bolj subtilno luč za jedilnico in obratno. 
Višina lestenca: Lestenec mora ne nazadnje dajati dovolj svetlobe, da sedeči ob mizi niso v senci, hkrati pa ne sme biti moteč. Če ga obesite prenizko, ne boste dobro videli človeka na drugi strani mize, če bo previsoko, pa bo svetloba slabša. Obesite ga približno 75 cm nad mizno ploskvijo.

Kakšni stoli?
Stoli za jedilnico so najrazličnejših barv in materialov. Tisti, ki prisegate na trend vračanja k naravi, boste izbrali lesene stole, medtem ko se privrženci sodobnega sloga lahko odločite med kombinacijo usnja, jekla in kroma. 
1. Če je prostor manjši, se vanj podajo manjši stoli v svetlejših barvah, medtem ko so za velike in svetle prostore primernejši večji stoli v temnih oziroma intenzivnejših barvah.
3. Če imate majhne otroke, izberite lesene ali plastične stole. Razlog je lažje vzdrževanje. 
4. Običajna nosilnost posameznega stola je okoli 120 kg. Če imate v gospodinjstvu težje osebe, boste morali imeti tudi stole z močnejšim okvirjem.

Kakšne barve?
Zelo pomembna je seveda tudi barvna shema jedilnice. Barve vplivajo na razpoloženje, vas zadržujejo v prostoru ali pa nezavedno preženejo iz njega. Zelo moderna je kombinacija svetlejše kuhinje in temnejše jedilnice, pri čemer je lahko miza tudi črna, stoli pa naj se ujemajo s ploščicami v kuhinji. Bele jedilnice nikoli ne bodo iz mode, kot tudi ne preproste linije miz in stolov ter malo dekorativnih elementov, s čimer jedilnica deluje bolj pomirjujoče in urejeno. 
Zadnji jedilniški trendi narekujejo tudi belo oblazinjene stole in klopi, prav tako priljubljene so pastelne barve, kot so breskova, rožnata in modra v kombinaciji s črnimi nogami. Oblazinjenje je lahko iz mikrotkanine, ki je nezahtevna za vzdrževanje. Če se vam kaj polije ali umaže, jo samo obrišete.