mojca mavec Dobra karma

'Po slovenskih merilih sem nemogoča,' pravi ...

princ Harry Svet24.si

Princ Harry le še bleda senca samega sebe

NOVAK 8A-2020 Reporter.si

Ljudmila Novak ob 20. letnici NSI o svetovljanu ...

zrče, novalja, plaža Svet24.si

Okužbo v zadnjem mesecu potrdili pri 16 mladih, ...

aleksandra pivec danilo markocic izola bobo2 Necenzurirano

"Kravje kupčije" z nepremičninami v občini Izola

bejrut, eksplozija, amonijev-nitrat Odkrito.si

Zakaj je eksplozija v Bejrutu bila tako ...

Sanja grohar_portet_osebni arhiv Njena.si

Sanja Grohar v solzah

Zdrobova torta s čokolado

A. K., Maja, 04.05.2019 16:01:46

Za vse sladkosnede smo tokrat pripravili recept za zdrobovo torto, oblito s čokolado.

Delite na:
Zdrobova torta s čokolado
Zdrobova torta Revija Maja

Zdrobova torta s čokolado
60 minut

Sestavine za 10 kosov:
8 jajc
1 ščepec soli
200 g sladkorja
120 g moke
120 g pšeničnega zdroba


1 žlica kakava
80 g na grobo zmletih ali sesekljanih lešnikov (lahko orehov)
maslo in moka za model
100 g temne čokolade za obliv
3 žlice sesekljanih lešnikov

Priprava:
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Tortni model namažemo z maslom in potresemo z moko. Moko, zdrob in kakav zmešamo. Beljake in ščepec soli stepemo v čvrst sneg. Posebej stepemo rumenjake in sladkor.
Beljakom dodamo zmes rumenjakov, premešamo in med mešanjem postopoma dodajamo moko in zdrob. Nazadnje primešamo še lešnike. Testo stresemo v model, postavimo v pečico in pečemo 45 minut.
Ohlajeno torto oblijemo s stopljeno čokolado in jo potresemo z lešniki.

Objavljeno v reviji Maja št. 9, 26. 4. 2019.