julia roberts 1 Odkrito.si

Julie Roberts sorodniki njenega moža na začetku ...

Lastovke Svet24.si

Po obisku inšpekcije oziroma "mestnih gospa": A ...

Nal Husič Petisvet.si

Nal Husić: karte kažejo, kako nas 'luna gunca'

Damir Topolko Svet24.si

Šarec zahteval menjavo, Alenka ga (še) ne da

meghan beyonce 1 Svet24.si

Se je Meghan kolcalo po starih igralskih časih?

Natalija Gros, Rok Kunaver Njena.si

Tako na dopustu uživa Natalija Gros

rasema in kosovar Njena.si

Konec ljubezni: 'Moj dragi se je zaljubil v ...

Tribarvna čokoladna torta

M.O.Ž., Maja, 01.04.2019 16:01:23

Recepti za torte, katerih priprava je razmeroma hitra in preprosta, okus pa božanski, so vredne zlata. Prav takšna je torta s tremi, ali če smo povsem natančni, štirimi vrstami čokolade, ki bo navdušila vse čokoholike.

Delite na:
Tribarvna čokoladna torta
Čokoladna torta Shutterstock

Priprava: 30 minut

Čas za pečenje: 40 minut

Sestavine: 3 jajca, 70 g masla, 150 g temne čokolade, 1 žlica moke, 4 žlice sladkorja, 500 g sira maskarpone, 250 ml sladke smetane, 100 g bele čokolade, 100 g mlečne čokolade, 100 g temne čokolade z okusom pomaranče (70 odstotkov kakava).

Priprava: Ločimo rumenjake od beljakov. Iz beljakov stepemo čvrst sneg. Na parni kopeli stopimo maslo in temno čokolado. Čokoladi dodamo žlico moke, sladkor in rumenjake. Na koncu narahlo vmešamo še sneg. Testo vlijemo v manjši okrogel pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo v pečici, ogreti na 160 stopinj, 40 minut. Belo, mlečno in temno čokolado s pomarančo vsako posebej stopimo nad parno kopeljo. Smetano stepemo in jo zmešamo z maskarponejem. Kremo razdelimo na tri enake dele in vsakemu vmešamo eno vrsto stopljene čokolade. Na pečen in ohlajen biskvit namažemo v plasteh vse tri kreme. Začnemo z najtemnejšo in končamo z belo.

Objavljeno v reviji Zarja št. 13, 26. 3. 2019.