dasa gradisek Odkrito.si

Slovenska glasbenica ovita v žalost

horoskop Svet24.si

Horoskop za četrtek, 23. maja

laganje Petisvet.si

Prepoznajte znake in razkrinkajte lažnivce!

Pilot_2_galerija Svet24.si

Vojaški piloti krepko prehiteli zdravnike

zala kralj gašper šantl Svet24.si

Evrovizijski šok: napaka pri glasovanju, ...

finalisti4e Njena.si

Boleče ozadje blišča: Bodo finalisti sploh ...

Rene Mlekuž je presrečen, ker jo je našel Njena.si

Znan Slovenec po ločitvi pokazal novo izbranko

Toskanska fižolova juha z rdečim vinom

A. K., Maja, 28.04.2019 16:01:54

Že veste, kaj boste danes kuhali? Ne? Kaj pa, če pripravite tole slastno juho po našem receptu?

Delite na:
Toskanska fižolova juha z rdečim vinom
Toskanska juha Revija Maja

Toskanska fižolova juha z rdečim vinom

45 minut

Sestavine za 4 osebe:
1 sesekljana čebula
1 sesekljan strok česna
2 rebri stebelne zelene
1 večji korenček
1 rumena paprika
400 g olupljenega na kocke narezanega paradižnika (lahko iz pločevinke)
1,5 dl rdečega vina
1,2 l zelenjavne jušne osnove
1 žlička posušenega origana
425 g kuhanega fižola v zrnju (lahko iz pločevinke)
2 zeleni bučki
1 žlica paradižnikovega koncentrata
1 žlica olivnega olja
sol in poper

Priprava:
Korenček in bučki narežemo na kockice, zeleno sesekljamo ali narežemo na rezinice. V loncu segrejemo olje, dodamo čebulo, česen, zeleno in korenček, na hitro popražimo in mešamo, da se ne prime dna. Dodamo kocke paradižnika, prilijemo vino in jušno osnovo, začinimo z origanom in zavremo.

Juho kuhamo 15 minut, nato dodamo fižol in bučke ter kuhamo še 5 minut. Nazadnje dodamo paradižnikov koncentrat, po okusu dosolimo in popramo ter kuhamo še 3 minute.

Objavljeno v reviji Maja št. 8, 12. 4. 2019.