renata in primoz peterka 2 Odkrito.si

Pretresljiva usoda Primoža Peterke

tesla model 3 Svet24.si

Musk pojedel besedo: Nova Tesla predraga za ...

bitcoin rudarjenje mining Svet24.si

Rudari bitcoine, z energijo pa si privošči ...

moški, kredit, denar, kovanci, evri, depresija Svet24.si

Po tej starosti Slovenci ne bomo dobili več ...

sladoledna lučka Najstnica.si

V boj proti vnetju s sladolednimi lučkami

Lara Goršek Kos kmetija Njena.si

Lara iz Kmetije postala mamica

princ harry, meghan markle, poroka Njena.si

Tako sta se Meghan in Harry poklonila princesi ...

Kulinarika

Ta teden kuhamo z igralko Darjo Reichman

Lara Paukovič, Zvezde, 12.02.2018 11:01:16

Z nami svoj priljubljeni recept, kuharske nasvete in trike vsak teden deli nov zvezdniški obraz. Mislite, da lahko njeno najljubšo jed pripravite bolje?

Delite na:
Ta teden kuhamo z igralko Darjo Reichman
Revija Zvezde

File svinjske ribice v zelenjavni omaki

Igralka Darja Reichman med tednom kuha vsak dan, ker pravi, da je to velikokrat edini čas, ki ga družina preživi skupaj. »Sin ima sicer zaradi šolskih in vseh drugih obveznosti zdaj vse manj časa in velikokrat kosi šele pozno popoldne, tako da ga kosilo počaka na toplem v pečici. Ob nedeljah pa zelo radi jemo v kakšni domači gostilni ali na kmetiji odprtih vrat – seveda pa si hrano vedno prislužim s predhodno osvojitvijo kakšnega hriba.«

Sestavine:
file svinjske ribice
gorčica
krompir
koromač
čebula
korenje
olivno olje

Za omako:
češnjev paradižnik
česen
čebula
korenček
sol
poper
čili
mediteranske začimbe
limonov sok
kostanjev med

Priprava:
File svinjske ribice najprej premažite z gorčico in na hitro popecite na vroči maščobi, da se naredi skorjica. Medtem dajte v sekljalnik češnjev paradižnik, česen, čebulo, korenček, sol, poper, čili, mediteranske začimbe, malo limonovega soka in kostanjev med. Popečeno ribico položite v pekač, prekrit s papirjem za peko, in premažite z omako iz vseh prej navedenih sestavin. Dodajte še na majhne kose narezan krompirček, koromač, čebulo, korenje in malo olivnega olja. Vse to pecite na 200 stopinjah Celzija približno 40 minut. Darja ribico postreže s pečenim krompirčkom in skledo rdečega radiča s trdo kuhanim jajcem, začinjenim z malo istrskega olivnega olja in kapljico bučnega, soljo, česnom in balzamičnim kisom. Dober tek!

Preberite tudi: Čokoladni grehi! Kliknite TUKAJ!