janez usenik Odkrito.si

Voditelj na Pop TV: Luke Dončića imam poln kufer!

neymar re Svet24.si

VIDEO: Brazilci v šoku: so ostali brez Neymarja?

boris-becker_re Svet24.si

Beckerjev diplomatski potni list v bistvu ...

FOTO1 Dojencki Svet24.si

Kradli slovenske otroke in jih prodajali na Zahod?...

Hailey Baldwin-justin bieber-poljub Najstnica.si

Hailey Baldwin in Justin Bieber ujeta med ...

uvodna Petisvet

Očka, ne bo me več k tebi

Nick Vujičić Njena.si

Žena Nicka Vujičića iskreno o tem, kaj čuti do...

Kulinarika

Zeliščni njoki s pečenim lososom za slastno kosilo

M. S., Maja, 13.03.2018 11:01:36

Losos je znan kot izjemen vir maščobnih kislin omega-3. Kaj pa, če ga danes pripravite za kosilo po našem receptu?

Delite na:
Zeliščni njoki s pečenim lososom za slastno kosilo
Revija Maja

Zeliščni njoki s pečenim lososom

Sestavine za 4 osebe:
4 fileji lososa (po 175 g)
1 bio limona
1 zavoj njokov
sol, poper
6 žlic masla
2 stroka česna
1 šopek mešanih zelišč
50 g kaper
1 žlica rdečih poprovih zrnc

Priprava:

1. Fileje lososa splaknemo z mrzlo vodo in osušimo. Limono umijemo z vročo vodo, osušimo in nastrgamo lupino. Polovici limone iztisnemo sok, drugo polovico pa narežemo na tanke rezine.

2. Njoke skuhamo po navodilih v slani vodi, ki smo ji dodali limonin sok.

3. V ponvi segrejemo žlico masla. Ribje fileje solimo, popramo in na vročem maslu hrustljavo popečemo. Zraven pečemo tudi rezine limone.

4. Česen olupimo in narežemo na rezine. Šopek zelišč osmukamo in sesekljamo. Kapre odcedimo in sesekljamo.

5. Preostalo maslo segrejemo v ponvi in na njem popražimo česen. Dodamo še njoke, da se zapečejo, in kapre. Potresemo z zelišči in začinimo s soljo in rdečim poprom.

6. Lososa postrežemo z njoki in paradižnikovo solato.

Preberite tudi: Pica z rukolo in kozjim sirom. Kliknite TUKAJ!