mojca fatur Odkrito.si

Partnerica Klemna Slakonje o ozadju "nerazumne" ...

molk naslovnica Foto Ziga Culiberg (1) Svet24.si

Miša Molk o življenju, hčerki in moških

duhovna Petisvet.si

Karma je dela svoje, a to, kar bo še naredila ...

csd, center za socialno delo Svet24.si

CSD pred zlomom: z motorko nad socialne delavce!

Horoskop Svet24.si

Tedenski horoskop: z lopatami do konca

NIck JOnas Najstnica.si

Nick Jonas priznal, da si želi otroka

franko bajc Njena.si

Franko priznal, kaj mu je pomagalo do zmage

Kulinarika

Zeliščni njoki s pečenim lososom za slastno kosilo

M. S., Maja, 13.03.2018 11:01:36

Losos je znan kot izjemen vir maščobnih kislin omega-3. Kaj pa, če ga danes pripravite za kosilo po našem receptu?

Delite na:
Zeliščni njoki s pečenim lososom za slastno kosilo
Revija Maja

Zeliščni njoki s pečenim lososom

Sestavine za 4 osebe:
4 fileji lososa (po 175 g)
1 bio limona
1 zavoj njokov
sol, poper
6 žlic masla
2 stroka česna
1 šopek mešanih zelišč
50 g kaper
1 žlica rdečih poprovih zrnc

Priprava:

1. Fileje lososa splaknemo z mrzlo vodo in osušimo. Limono umijemo z vročo vodo, osušimo in nastrgamo lupino. Polovici limone iztisnemo sok, drugo polovico pa narežemo na tanke rezine.

2. Njoke skuhamo po navodilih v slani vodi, ki smo ji dodali limonin sok.

3. V ponvi segrejemo žlico masla. Ribje fileje solimo, popramo in na vročem maslu hrustljavo popečemo. Zraven pečemo tudi rezine limone.

4. Česen olupimo in narežemo na rezine. Šopek zelišč osmukamo in sesekljamo. Kapre odcedimo in sesekljamo.

5. Preostalo maslo segrejemo v ponvi in na njem popražimo česen. Dodamo še njoke, da se zapečejo, in kapre. Potresemo z zelišči in začinimo s soljo in rdečim poprom.

6. Lososa postrežemo z njoki in paradižnikovo solato.

Preberite tudi: Pica z rukolo in kozjim sirom. Kliknite TUKAJ!