32_7_100 Odkrito.si

Partner Tanje Žagar o odporu in nujni spremembi

luka pahor Svet24.si

Pahorjev Luka je postal glasbeni menedžer

1 Petisvet.si

Baba Vanga v zadnji prerokbi napovedala ...

bankomat1 Svet24.si

FOTO: Eksplozijo v Ljubljani naj bi povzročil ...

katarina bar Svet24.si

Med tekmovalci eksplodiralo: žaljivke, kričanje ...

Lina Kuduzović Najstnica.si

Lina Kuduzović izdala svoj prvi singl in ...

noemi Njena.si

Takšne Noemi vam produkcija ni pokazala!

Kulinarika

Pripravite solato Nica in navdušite z okusno francosko jedjo!

M. S., Maja, 14.04.2018 16:01:15

Potovanje po svetu je lahko tudi kulinarično. Tokrat nas okus in vonji jedi z rižem popeljejo v bližnji Francijo.

Delite na:
Pripravite solato Nica in navdušite z okusno francosko jedjo!
Revija Maja

Solata Nica

Sestavine za 4 osebe:
150 g mešanice treh vrst riža (npr. rjavi, rdeči in črni)
200 g stročjega fižola
200 g romanske solate
4 v olju vloženih sardel
2-3 žlice balzamičnega kisa iz Modene Monari Federzoni
nekaj lističev sveže bazilike
sol
8 prepeličjih jajc
16 češnjevih paradižnikov
200 g vložene tunine v lastnem soku
8 žlic olivnega olja
poper
nekaj vloženih celih kaper (s pecljem)

Priprava:

1. Riž skuhamo v slani vodi po navodilih na embalaži. Jajca kuhamo dve minuti, splaknemo z mrzlo vodo, olupimo in razpolovimo.

2. Fižol očistimo in v slani vodi kuhamo približno tri minute.

3. Paradižnike razpolovimo. Solato umijemo in narežemo na 3 cm široke trakove. Tunino odcedimo.

4. Za preliv zmešamo olje, kis, sol, poper in dodamo sesekljane sardele.

5. V globoke krožnike odmerimo riž, dodamo fižol, tunino, jajca, paradižnik, solato in kapre ter prelijemo s prelivom. Dobro zmešamo in potresemo s sesekljano baziliko.

Preberite tudi: Presenetimo z burgerji! Kliknite TUKAJ!