mojca mavec Dobra karma

'Po slovenskih merilih sem nemogoča,' pravi ...

princ Harry Svet24.si

Princ Harry le še bleda senca samega sebe

NOVAK 8A-2020 Reporter.si

Ljudmila Novak ob 20. letnici NSI o svetovljanu ...

zrče, novalja, plaža Svet24.si

Okužbo v zadnjem mesecu potrdili pri 16 mladih, ...

aleksandra pivec danilo markocic izola bobo2 Necenzurirano

"Kravje kupčije" z nepremičninami v občini Izola

bejrut, eksplozija, amonijev-nitrat Odkrito.si

Zakaj je eksplozija v Bejrutu bila tako ...

Sanja grohar_portet_osebni arhiv Njena.si

Sanja Grohar v solzah

Pašteta iz krompirja in fižola

A. K., Maja, 14.05.2019 16:01:18

Kaj naj pojemo namesto sendviča, kaj naj namažemo na kruh, ko se oglasi lakota, in kaj naj k pijači ponudimo gostom, da bomo lahko tudi mi prigriznili z njimi?

Delite na:
Pašteta iz krompirja in fižola
Pašteta iz krompirja in fižola profimedia

Pašteta iz krompirja in fižola

Porcija ima 116 kalorij

Sestavine za 4 osebe:
500 g moknatega krompirja
225 g kuhanega fižola v zrnju (lahko iz pločevinke)
1 strok česna
2 žlički limoninega soka
1 žlica svežega sesekljanega koriandra ali peteršilja
2 zvrhani žlici čvrstega jogurta
2 kisli kumarici
popečen kruh ali krekerji

Priprava:
Krompir skuhamo v slani vodi, nato ga olupimo in zmečkamo. Zmečkan krompir, fižol, sesekljan česen in limonin sok zmiksamo ali pretlačimo. Po okusu solimo in popramo, dodamo še jogurt, sesekljane kumarice in koriander ter premešamo. Pašteto dobro ohladimo in ponudimo s sveže opečenim kruhom ali krekerji.

Objavljeno v reviji Maja št. 8, 12. 4. 2019.