Igor Mikić 3 Odkrito.si

VIDEO: Igor Mikić pozira v kopalkah

Opel Corsa 24. 6. 2019 Svet24.si

VIDEO: Slovencem avto »vzelo« hrvaško morje

pajek Petisvet.si

Če se določene živali bojite, to pomeni ...

velenje jezero bobo Svet24.si

Nove podrobnosti v zvezi s smrtjo v Velenjskem ...

Masterchef Slovenija Anna Paynich Svet24.si

Njene knjige gredo za med, sedaj odhaja v tujino

booty naslovna Njena.si

Zakaj ima 80 % žensk celulit in kako ga lahko ...

tomaž bizjak izločanje Njena.si

Tomaž z oddajo spoznal, da ima lahko tudi druga ...

Paella s piščancem za prav posebne goste

A. K., Maja, 26.05.2019 16:01:36

Danes smo za vas pripravili recept za okusno špansko jed, paello. Kakorkoli jo boste pripravljali, nikar ne pozabite, da mora biti na koncu le-ta sočna!

Delite na:
Paella s piščancem za prav posebne goste
Paella s piščancem dreamstime

Paella s piščancem
60 minut

Sestavine za 4 osebe

1 žlica oljčnega olja
2 zdrobljena stroka česna
1 drobno sesekljana majhna čebula
1 ​​klobasa chorizo, prepolovljena in nato narezana
1 čajna žlička kurkume
1 skodelica riža
2 skodelici vroče piščančje juhe
1 očiščen in fino narezan rdeč čili
1 drobno sesekljana srednje velika rdeča paprika
1 skodelica zamrznjenega graha
8 piščančjih krač brez kože
1 majhen šopek svežega peteršilja

Priprava:

V ponev vlijemo oljčno olje in na njem od 2 do 3 minute pražimo čebulo in česen, dokler čebula ne postekleni. Dodamo klobaso chorizo in jo med mešanjem popečemo. Dodamo kurkumo in riž. Prilijemo vročo piščančjo juho in zavremo.

Pokrito kuhamo nekaj minut, da se okusi premešajo. Dodamo čili, papriko, grah in piščančje krače ter vse skupaj dobro premešamo. Na nizki temperaturi kuhamo približno 30 minut.

Odstavimo s štedilnika in pustimo stati približno 5 minut, da riž vpije preostalo tekočino. Tik pred postrežbo premešamo s sesekljanim peteršiljem.

Objavljeno v reviji Maja št. 10, 10. 5. 2019.