cavazza boris 40_6_120 Odkrito.si

Borisa Cavazzo zadela kap

Madeleine McCann Svet24.si

Primer izginule Maddie: ne ena, dve!

Toše Proeski in Dolores Lambaša Petisvet.si

Na cesti, ki je vzela Tošeta, slišijo otroški ...

lokalne volitve 2018, volilna skrinjica Svet24.si

Slavili neodvisni kandidati, poraženke znova ...

masa del mar Svet24.si

VIDEO: Orjaški val pljusknil do tretjega ...

52CF59DF-466B-4212-A4B7-523E463AD708 Najstnica.si

Top najstnica 2018 je Zoja Šuc

burak 2 Njena.si

Tako čudovita nosečnica je Burakova žena

Kulinarika

Ohladite se z malinovo zmrzlino z breskvami

M. S., Maja, 06.07.2018 16:01:06

Maline so vir navdiha za številne poletne sladice. Med njimi ne manjka zmrzlin, ki v vročih dneh še posebej prijajo.

Delite na:
Ohladite se z malinovo zmrzlino z breskvami
Revija Maja

Malinova zmrzlina z breskvami

30 min + čas za hlajenje

Sestavine za pravokoten pekač (30 x 11 cm):

1 velika konzerva vloženih breskev
200 g malin
500 g sladke smetane
4 rumenjaki
100 g sladkorja
1 vaniljin sladkor
5 žlic pomarančnega likerja
270 g malinove marmelade
100 g temne čokolade ali ostružkov
nekaj malin za okras

Priprava:

1. Pekač namažemo z maslom in obložimo s prozorno folijo. Breskve odcedimo in narežemo na koščke. Smetano stepemo.

2. Rumenjake kremasto stepemo s sladkorjem, vaniljinim sladkorjem in likerjem nad parno kopeljo (ne sme zavreti!), da masa podvoji volumen.

3. Odstavimo posodo, vmešamo marmelado. Ko se shladi, dodamo smetano, breskve, maline in koščke čokolade.

4. Zmrzlino vlijemo v pekač in čez noč postavimo v zamrzovalnik. Pol ure prej, preden postrežemo, pekač vzamemo iz zamrzovalnika, zvrnemo sladico iz pekača in okrasimo.

Preberite tudi: Za prste obliznit': beljakova rulada z malinami. Kliknite TUKAJ!