peter ceferin26 Odkrito.si

Odvetnik Peter Čeferin odkrito o ženskah

princ george Svet24.si

Vsa najboljše, mali princ!

Indijanka prerokuje Petisvet

Prerokba starodavnih Indijancev se uresničuje?

voznik avtobusa, šofer Svet24.si

Francu so 72 evrov pokojnine še znižali

seme Svet24.si

Tedenski horoskop: padlo bo seme za nove čase

alenka kozolc Njena.si

Po kemoterapiji slovenski igralki dovolili na ...

poroka Njena.si

Dončič razkril skrivnost: Zadoneli so poročni ...

Kulinarika

Ohladite se z malinovo zmrzlino z breskvami

M. S., Maja, 06.07.2018 16:01:06

Maline so vir navdiha za številne poletne sladice. Med njimi ne manjka zmrzlin, ki v vročih dneh še posebej prijajo.

Delite na:
Ohladite se z malinovo zmrzlino z breskvami
Revija Maja

Malinova zmrzlina z breskvami

30 min + čas za hlajenje

Sestavine za pravokoten pekač (30 x 11 cm):

1 velika konzerva vloženih breskev
200 g malin
500 g sladke smetane
4 rumenjaki
100 g sladkorja
1 vaniljin sladkor
5 žlic pomarančnega likerja
270 g malinove marmelade
100 g temne čokolade ali ostružkov
nekaj malin za okras

Priprava:

1. Pekač namažemo z maslom in obložimo s prozorno folijo. Breskve odcedimo in narežemo na koščke. Smetano stepemo.

2. Rumenjake kremasto stepemo s sladkorjem, vaniljinim sladkorjem in likerjem nad parno kopeljo (ne sme zavreti!), da masa podvoji volumen.

3. Odstavimo posodo, vmešamo marmelado. Ko se shladi, dodamo smetano, breskve, maline in koščke čokolade.

4. Zmrzlino vlijemo v pekač in čez noč postavimo v zamrzovalnik. Pol ure prej, preden postrežemo, pekač vzamemo iz zamrzovalnika, zvrnemo sladico iz pekača in okrasimo.

Preberite tudi: Za prste obliznit': beljakova rulada z malinami. Kliknite TUKAJ!