Dacinger_renata_osebni arhiv Odkrito.si

TV-voditeljica v tujino zaradi partnerja, domov ...

horoskop_napoved Svet24.si

Horoskop za petek, 25. maja

harry_meghan markle Svet24.si

FOTO: To je gesta Meghan Markle, ki je razkrila, ...

dolina triglavskih jezer, triglavska jezera Svet24.si

Razkrivamo največje slovenske veleposestnike

Selena Gomez Najstnica.si

Taylor Swift se je na odru pridružila Selena ...

poterbin 2 Njena.si

Dončićevo mamo označili za najlepšo na svetu

princ charles, camilla Meghan markle Njena.si

Camilla: To se je dogajalo zaradi Meghanine ...

Kulinarika

Novi okusi: Juha iz arašidov

M. O. Ž., 20.11.2017 12:01:32

Včasih nam po kakšnem praznovanju v vrečki ostanejo slani arašidi, ki čez čas izgubijo svojo hrustljavost. Porabimo jih za pripravo izdatne juhe.

Delite na:
Novi okusi: Juha iz arašidov
Revija Maja

Juha iz arašidov

Sestavine za 2 osebi:
1 korenček
1 majhna čebula
1 strok česna
50 g slanih arašidov
1 žlica olja
150 g zamrznjenega graha
500 ml zelenjavne juhe
100 ml kokosovega mleka
sol, poper
čili in ingver v prahu
mleta kurkuma
50 ml smetane

Priprava:
1. Korenje ostrgamo in narežemo na rezine. Čebulo in česen olupimo. Čebulo sesekljamo, česen pretlačimo.
2. Na vročem olju popražimo 40 g arašidov. Dodamo grah, korenje, čebulo in česen ter dušimo.
3. Zalijemo z juho in kokosovim mlekom, zavremo in pokrito kuhljamo od 15 do 20 minut.
4. Juho ukašimo, solimo, popramo, začinimo s čilijem, ingverjem in kurkumo. Smetano rahlo stepemo.
5. Juho nalijemo v skodelici in na sredino odmerimo žlico smetane. Potresemo s preostalimi arašidi.