mojca fatur Odkrito.si

Partnerica Klemna Slakonje o ozadju "nerazumne" ...

molk naslovnica Foto Ziga Culiberg (1) Svet24.si

Miša Molk o življenju, hčerki in moških

duhovna Petisvet.si

Karma je dela svoje, a to, kar bo še naredila ...

csd, center za socialno delo Svet24.si

CSD pred zlomom: z motorko nad socialne delavce!

Horoskop Svet24.si

Tedenski horoskop: z lopatami do konca

NIck JOnas Najstnica.si

Nick Jonas priznal, da si želi otroka

franko bajc Njena.si

Franko priznal, kaj mu je pomagalo do zmage

Kulinarika

Na žlico: ohrovtova enolončnica s klobaso

M. S., Maja, 09.03.2018 11:01:13

Pričarajmo si pomlad na krožniku. Naj zadiši po jedeh, ki nas bodo okrepile, a ne obtežile.

Delite na:
Na žlico: ohrovtova enolončnica s klobaso
Revija Maja

Ohrovtova enolončnica s klobaso

Sestavine za 4 osebe:
800 g ohrovta
1 čebula
1 žlica olivnega olja
500 g sladkega krompirja
100 g peteršiljevega korena
1 l juhe
200 g kisle smetane
1 žlička mletega koriandra
sol, poper
200 g dimljene klobase
2 žlički škroba
1 noževa konica mlete kumine

Priprava:

1. Ohrovt narežemo na četrtine, odstranimo osrednji trdi del in liste narežemo na trakove. Umijemo.

2. Čebulo olupimo in sesekljamo. Olupimo krompir in ostrgamo peteršiljev koren ter oboje narežemo na koščke.

3. Juho zavremo in vanjo stresemo ohrovt, čebulo, krompir in peteršilj. Kuhljamo od 20 do 25 minut.

4. Kislo smetano zmešamo z mletim koriandrom, soljo in poprom. Klobaso narežemo na rezine in v ponvi na hitro popečemo.

5. Škrob zmešamo z malce hladne vode in vmešamo v enolončnico. Začinimo jo s kumino, soljo in poprom, dodamo klobaso in kislo smetano. Ponudimo s kruhom.

Preberite tudi: Pica z rukolo in kozjim sirom. Kliknite TUKAJ!