018mv Dobra karma

»Če je moški do žensk preveč prijazen, se to ...

princ harry, meghan marklejpg Svet24.si

FOTO: Za Harryja in Meghan bo vsega konec 1. ...

melania trump bozic nacrti tw1 Reporter.si

Poglejte, koga vse je Melania pripravljena ...

starejša ženska Svet24.si

»Tega vam ne bomo plačali. Pa čeprav bo zaradi ...

20200219-00990389 Necenzurirano

Rekonstrukcija afere "prisluškovanje"

gabrijela-fatorić Njena.si

Sanjski moški: Gabrijela je postala temnolaska

Monika in Denis 4 Njena.si

Ljubezen na vasi: Kaj se je zgodilo po dveh letih?...

Naj bodo ribe večkrat na vašem krožniku!

A. K., Maja, 28.06.2019 16:01:45

Prav nič ne bi bilo narobe, če bi si jih privoščili prav vsak dan v tednu - ribe namreč, te spolzke morske krasotice, ki se jim ne more upreti celo marsikateri vegetarijanec. Danes smo za vas pripravili recept za slastno jed iz lososa. Izvolite recept.

Delite na:
Naj bodo ribe večkrat na vašem krožniku!
Morski losos Revija Maja

Morski losos z brokolijem

45 minut

Sestavine za 4 osebe:
2 gomolja koromača 
1 pomaranča 
50 g masla 
sol, poper 
4 fileji morskega lososa (vsak po 150 g) 
4 srednje veliki krompirji 
1 majhna bučka 

Priprava:
Brokoli narežemo na koščke. Pomarančo umijemo z vročo vodo, jo obrišemo do suhega in naribamo lupino. Sok iztisnemo.

V ponvi segrejemo 25 g masla, na njem popečemo brokoli, solimo in popramo. Dodamo pomarančni sok in lupino ter vse skupaj še 7 minut dušimo na srednjem ognju.

Medtem ribje fileje osušimo, solimo in popramo. Krompir olupimo in narežemo na srednje debele rezine. Prav tako storimo z bučko. Z rezinami krompirja in bučk obložimo vrhnjo stran ribjih filejev.

V ponvi segrejemo 25 g masla in nanj položimo obložene fileje. Dobro jih popečemo. Solimo, popramo.

Ribo postrežemo s pomarančno omako in zelenjavno prilogo.

Objavljeno v reviji Maja št. 12, 7. 6. 2019.