mojca fatur Odkrito.si

Partnerica Klemna Slakonje o ozadju "nerazumne" ...

molk naslovnica Foto Ziga Culiberg (1) Svet24.si

Miša Molk o življenju, hčerki in moških

duhovna Petisvet.si

Karma je dela svoje, a to, kar bo še naredila ...

csd, center za socialno delo Svet24.si

CSD pred zlomom: z motorko nad socialne delavce!

Horoskop Svet24.si

Tedenski horoskop: z lopatami do konca

NIck JOnas Najstnica.si

Nick Jonas priznal, da si želi otroka

franko bajc Njena.si

Franko priznal, kaj mu je pomagalo do zmage

Kulinarika

Klasika po novem: zeljna rižota

M. S., Maja, 08.03.2018 11:01:06

Naj zadiši po jedeh, ki nas bodo okrepile, a ne obtežile. Danes pripravljamo zeljno rižoto.

Delite na:
Klasika po novem: zeljna rižota
Revija Maja

Zeljna rižota

Sestavine za 4 osebe:
70 g indijskih oreščkov
1 strok česna
1 kg kitajskega zelja
200 g korenja
2 rdeči papriki
2 pora
250 g rjavega riža
1 l juhe
3 žlice sezamovega olja
5-8 žlic sojine omake
poper

Priprava:

1. Indijske oreščke popražimo v ponvi brez maščobe. Česen olupimo in pretlačimo. Zelju odstranimo osrednji koren in mehke liste narežemo na trakove.

2. Korenje umijemo, ostrgamo in narežemo na rezine. Papriki očistimo semen in ju narežemo na koščke. Por očistimo in narežemo na koleščke.

3. Riž skuhamo v juhi po navodilih na embalaži.

4. Olje segrejemo in na njem popražimo česen in korenje. Dodamo koščke paprike in pora ter popražimo. Zalijemo s preostalo juho in pokrito kuhamo 10 minut.

5. Dodamo še zelje in kuhamo od 5 do 8 minut. V posodo stresemo riž, začinimo s sojino omako in poprom, razdelimo na krožnike in tam potresemo z oreščki.

Preberite tudi: Pica z rukolo in kozjim sirom. Kliknite TUKAJ!