macron 1 profi Odkrito.si

FOTO: Brigitte Macron navdušila v beli obleki!

amir abdaković Svet24.si

Voznik avtobusa v Ljubljani: "Ne morem gledati ...

Molk Petisvet

O vsem tem je najbolje molčati!

liberija, denar Svet24.si

Izginilo za 87 milijonov evrov sveže tiskanih ...

Vladimir Putin, svč Svet24.si

FOTO & VIDEO: Putin je v roke vzel novo rusko ...

maja zupan miss 2017 Najstnica.si

VIDEO: Kako se pripraviti na lepotno tekmovanje?

tanja ribič Njena.si

Tanja Ribič navdušila s fotografijo v spodnjem ...

Kulinarika

Klasika po novem: zeljna rižota

M. S., Maja, 08.03.2018 11:01:06

Naj zadiši po jedeh, ki nas bodo okrepile, a ne obtežile. Danes pripravljamo zeljno rižoto.

Delite na:
Klasika po novem: zeljna rižota
Revija Maja

Zeljna rižota

Sestavine za 4 osebe:
70 g indijskih oreščkov
1 strok česna
1 kg kitajskega zelja
200 g korenja
2 rdeči papriki
2 pora
250 g rjavega riža
1 l juhe
3 žlice sezamovega olja
5-8 žlic sojine omake
poper

Priprava:

1. Indijske oreščke popražimo v ponvi brez maščobe. Česen olupimo in pretlačimo. Zelju odstranimo osrednji koren in mehke liste narežemo na trakove.

2. Korenje umijemo, ostrgamo in narežemo na rezine. Papriki očistimo semen in ju narežemo na koščke. Por očistimo in narežemo na koleščke.

3. Riž skuhamo v juhi po navodilih na embalaži.

4. Olje segrejemo in na njem popražimo česen in korenje. Dodamo koščke paprike in pora ter popražimo. Zalijemo s preostalo juho in pokrito kuhamo 10 minut.

5. Dodamo še zelje in kuhamo od 5 do 8 minut. V posodo stresemo riž, začinimo s sojino omako in poprom, razdelimo na krožnike in tam potresemo z oreščki.

Preberite tudi: Pica z rukolo in kozjim sirom. Kliknite TUKAJ!