32_7_100 Odkrito.si

Partner Tanje Žagar o odporu in nujni spremembi

luka pahor Svet24.si

Pahorjev Luka je postal glasbeni menedžer

1 Petisvet.si

Baba Vanga v zadnji prerokbi napovedala ...

bankomat1 Svet24.si

FOTO: Eksplozijo v Ljubljani naj bi povzročil ...

katarina bar Svet24.si

Med tekmovalci eksplodiralo: žaljivke, kričanje ...

Lina Kuduzović Najstnica.si

Lina Kuduzović izdala svoj prvi singl in ...

noemi Njena.si

Takšne Noemi vam produkcija ni pokazala!

Kulinarika

To je vrhunski recept za klasični ameriški burger

M. S., Maja, 22.09.2018 11:01:32

Že veste, kaj boste danes kuhali? Ne? Kaj pa, če svoje najdražje presenetite s slastnim ameriškim burgerjem?

Delite na:
To je vrhunski recept za klasični ameriški burger
Mesni burger Revija Maja

Klasični ameriški burger

Sestavine za 4 osebe:
1 majhna čebula
400 g mletega govejega mesa
½ žličke soli
¼ žličke popra
15 g drobtin
½ stekleničke dimljene omake za žar
½ kumare
1 rdeča čebula
2 paradižnika
1 glavica solate romana
4 bombetke

Preberite tudi: Njoki s papriko. Kliknite TUKAJ!

Priprava:
1. Čebulo olupimo in sesekljamo. Dodamo jo mletemu mesu, ki ga solimo, popramo in mu dodamo dobri dve žlici omake za žar. Oblikujemo štiri polpete in jih spečemo na žaru.

2. Kumaro in rdečo čebulo olupimo ter narežemo na rezine. Tudi paradižnika narežemo na rezine. Solato umijemo in ločimo na listke. Bombetke razpolovimo in popečemo na žaru.

3. Na spodnji del bombetk položimo solato, polpet, omako, rezine čebule, kumare in paradižnika. Pokrijemo z vrhnjim delom bombetke in ponudimo.

Kako pečemo meso na žaru?

Mesne polpetke pečemo na visoki temperaturi najprej dve minuti na vsaki strani, potem pa na nižji temperaturi pečemo še od dve do tri minute (za srednje pečen burger) ali od pet do šest minut (za dobro pečen burger).