peter-prevc-mina-lavtizar_m24 Odkrito.si

Peter Prevc o slovesu od družine in obžalovanju

družina čebokli Svet24.si

Kako sta Nataša in Tomaž končno postala starša

1512742920_d Petisvet.si

Horoskop: od 25.3. do 31.3. 2019

bencin gorivo, dizel Svet24.si

"Bencinarjem" se na črpalko splača še danes, ...

delovna_akcija_teren0003 Svet24.si

Ana Praznik: Če imaš voljo in moč, poprimi za ...

Nives Orešnik Njena.si

Pravilna nega za močno in odporno kožo

leonida55 Njena.si

V resnici lepotica s težko preteklostjo?

Kulinarika

Kako pripraviti sočne gratinirane palačinke s skuto?

V. S., Maja, 01.03.2019 16:01:47

Palačinke so povsod po svetu izredno priljubljene, še posebej med otroki. Preverite, na kakšen način jih lahko pripravite.

Delite na:
Kako pripraviti sočne gratinirane palačinke s skuto?
Gratinirane palačinke Profimedia

Gratinirane palačinke s skuto

Sestavine za 4 osebe:
testo za klasične palačinke

Nadev:
500 g skute
2-3 žlice mleka
2 žlici sladkorja
1 žlička naribane limonine lupinice
1 pest rozin ali sesekljanega pehtrana (po želji)
1 vaniljin sladkor

Preliv:
1 jajce
2 žlici kisle smetane
1 vaniljin sladkor
1 pest orehov (po želji)

Priprava:
Specite palačinke. Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija in namastite pekač z maslom.

V skledi gladko zmešajte vse sestavine za nadev. Če je masa pregosta, jo razredčite še z malce mleka ali vode.

Palačinke premažite z nadevom in jih tesno drugo zraven druge polagajte v pekač.

V skledo z ostanki nadeva ubijte jajci in dodajte preostale sestavine za preliv. Gladko zmešajte in prelijte čez palačinke v pekaču. Rahlo potolcite, da nadev spolzi do dna.

Na sredini pečice pecite približno 30 minut, da se preliv strdi in palačinke zlato rjavo obarvajo.

Ponudite jih potresene s sladkorjem v prahu.

Objavljeno v reviji Maja št. 3, 1. 2. 2019.