Čokoladne kroglice za slastno darilo!
Najdragocenejša so tista darila, ki jih ustvarimo sami, z ljubeznijo. So najbolj izvirna, pisana na kožo obdarovancu ali obdarovanki in nikoli ne obležijo na polici. Hrana je zagotovo med njimi. Če je poleg tega presenečenje sladko in lično zavito, ne moremo zgrešiti.
Čokoladne kroglice
Sestavine za 10 kroglic:
2-3 žlice kave
100 g zmehčanega masla
140 g rjavega sladkorja
4 žlice grenkega kakava
2 žlički vaniljinega sladkorja
120 g ovsenih kosmičev
1 žlička cimeta v prahu
1/4 žličke kardamoma v prahu
Za okras:
grobozrnati sladkor
rdeča živilska barva
Priprava:
1. Skuhajte kavo in počakajte, da se ohladi.
2. V večji skledi zmešajte preostale sestavine, dodajte jim kavo in še enkrat dobro premešajte.
3. Oblikujte kroglice in jih povaljajte v sladkorju. Tega lahko v celoti ali delno obarvate z rdečim jedilnim barvilom.
4. Kroglice shranite v papirnato vrečko in prevežite z rdečim trakom.
