alenka marovt 1 Odkrito.si

Novinarka na Pop TV zahteva resnico

gomboc 1 Svet24.si

Slovenec v Tel Avivu osvojil zlato

melania trump-voščena lutka-newyork Svet24.si

FOTO: Jim je uspelo? V središču je Melania, ki ...

marjan šarec-rezultati_volitve Svet24.si

Šarčevi so se razkrili, med njimi tudi znana ...

vesna ponorac Najstnica.si

Zvezdnica Gorskih sanj ima za sabo pomemben ...

rok in martina Njena.si

Rok Kunaver in Martina Plohl ujeta v objemu

britanski pric Njena.si

Mali britanski princ ima močno ime

Kulinarika

Brez mesa: cvetačni kari s krompirjem

M. S., Maja, 13.04.2018 11:01:56

Cvetača sodi med najlažje prebavljive vrste zelenjave. Je ena najbolj priljubljenih in vsestransko uporabnih živil, zato je razumljivo, da pogosto kraljuje na naših krožnikih. Danes kuhamo cvetačni kari s krompirjem.

Delite na:
Brez mesa: cvetačni kari s krompirjem
Revija Maja

Cvetačni kari s krompirjem

Sestavine za 3 osebe:
600 g krompirja
400 g cvetače
2 mladi čebuli
200 g češnjevih paradižnikov
2 žlički olja
250 ml smetane za kuhanje
250 ml kokosovega napitka
2 žlički karija v prahu
sol, poper
1 žlička limoninega soka

Priprava:

1. Krompir olupimo in narežemo na 2 do 3 cm velike koščke. Cvetačo razdelimo na cvetke. Mladi čebuli narežemo beli del na obročke. Paradižnik umijemo in razpolovimo.

2. V ponvi segrejemo olje, popražimo čebulo in krompir.

3. Dodamo cvetačo, zalijemo s smetano in kokosovim napitkom. Dodamo kari in sol ter kuhljamo 20 minut. Večkrat premešamo. Proti koncu kuhanja dodamo še paradižnik in limonin sok.

4. Solimo, popramo in potresemo z narezanim zelenim delom mlade čebule.

Preberite tudi: Presenetimo z burgerji. Kliknite TUKAJ!