Kulinarika

Za gurmane: Ingverjevo maslo

M. O. Ž., 19.11.2017 12:01:22

Ingver je nepogrešljiv del domače lekarne v hladnih mesecih. Zato izkoristimo vsako priliko, da ga dodamo na jedilnik. Na primer v maslu!

Delite na:
Za gurmane: Ingverjevo maslo
Revija Maja

Ingverjevo maslo

Sestavine za 4 osebe: 
1 majhen kos ingverjeve korenine
5 rezin bananinega čipsa
125 g masla
1 žlička sesekljanega peteršilja
1 žlička karijeve paste
sol, poper

Priprava:
1. Ingver olupimo in naribamo. Bananin čips na drobno sesekljamo.
2. Maslo kremasto stepemo in mu dodamo peteršilj, ingver in bananin čips.
3. Vmešamo še karijevo pasto, sol in poper ter z maslom napolnimo modelčke. Postavimo na hladno.