Rusko veleposlaništvo Svet24.si

Izgnani ruski diplomat naj bi zapustil Slovenijo

fantka Svet24.si

Drobna zadovoljstva vodijo v prostor neskončnih ...

1663812312-036mv Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira ...

janez janša, shod Reporter.si

Kdo ima koga za norca? Janša, večkrat v ...

slovenija odbojka najdic planinsec af Ekipa24.si

Kaj se dogaja v slovenski reprezentanci?! Novi ...

skrito-v-raju Njena.si

Edvard Steiner: srčen človek ali velik ...

ronaldo sesko lv Ekipa24.si

Srbi zaradi Slovenije že trepetajo pred evropskim...

Slastna pita s čebulo in papriko

Maja Poljšak, Maja, 15.10.2017 15:00:00

Pita je lahko tudi glavna jed, ali pa jo vzamemo sabo na izlet.

Delite na:
Slastna pita s čebulo in papriko

Sestavine za 4 osebe:

  • 180 g moke
  • 80 g masla ali margarine
  • 2 beli čebuli
  • 1 rdeča in 1 zelena paprika
  • 2 žlici olivnega olja
  • sol in poper
  • 1 ščep zdrobljenega čilija (po želji)
  • 2 jajci
  • 180 g kisle smetane

Priprava:

  1. Pekač namažemo z maslom in posujemo z moko. Iz moke, ščepa soli, masla ali margarine in dveh žlic mlačne vode pripravimo testo, kot je opisano v prvem receptu.
  2. Čebulo olupimo in narežemo na lističe, papriki očistimo in narežemo na tanke trakove. V ponvi na olju najprej popražimo čebulo. Ko postekleni, dodamo še papriko, solimo in popramo ter začinimo s čilijem. Dodamo dve žlici vode ter mešamo in dušimo toliko časa, da se paprika malo zmehča. Odstavimo in pustimo, da se ohladi.
  3. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. V skledi stepemo jajci, primešamo smetano in malo posolimo. Na testo stresemo mlačno papriko ter vse zalijemo z mešanico jajc in smetane. Nazadnje pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 30 minut.