Lara Komar (43) Odkrito.si

Bo Lara Komar zapustila Trst?

wc papir Svet24.si

Osumljenec noče iti na stran že 32 dni, še en ...

Natalija Verboten – Aktual Svet24.si

Natalija Verboten se je vrnila! Kaj je najbolj ...

termometer, zima, sneg, mraz Svet24.si

Po sneženju bo pritisnil “ruski mraz”

nails Najstnica.si

Poslovi se od lomljivih in krhkih nohtov

Screenshot from 2018-02-20 07-57-13 Njena.si

Znana Slovenka delila fotografijo novorojenčka

Severina Njena.si

Srečen dan za Severino!

Kulinarika

Novi okusi: Juha iz arašidov

M. O. Ž., 20.11.2017 12:01:32

Včasih nam po kakšnem praznovanju v vrečki ostanejo slani arašidi, ki čez čas izgubijo svojo hrustljavost. Porabimo jih za pripravo izdatne juhe.

Delite na:
Novi okusi: Juha iz arašidov
Revija Maja

Juha iz arašidov

Sestavine za 2 osebi:
1 korenček
1 majhna čebula
1 strok česna
50 g slanih arašidov
1 žlica olja
150 g zamrznjenega graha
500 ml zelenjavne juhe
100 ml kokosovega mleka
sol, poper
čili in ingver v prahu
mleta kurkuma
50 ml smetane

Priprava:
1. Korenje ostrgamo in narežemo na rezine. Čebulo in česen olupimo. Čebulo sesekljamo, česen pretlačimo.
2. Na vročem olju popražimo 40 g arašidov. Dodamo grah, korenje, čebulo in česen ter dušimo.
3. Zalijemo z juho in kokosovim mlekom, zavremo in pokrito kuhljamo od 15 do 20 minut.
4. Juho ukašimo, solimo, popramo, začinimo s čilijem, ingverjem in kurkumo. Smetano rahlo stepemo.
5. Juho nalijemo v skodelici in na sredino odmerimo žlico smetane. Potresemo s preostalimi arašidi.